自然素材でつくったおうちに住んでいます。インテリアと大切にしているモノの記録、使いやすい収納に挑戦中です。


by mikako

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キッチンの食材収納(OXOポップコンテナ)

青空が気持ちよい季節ですね!
今日は、子供の昼寝中に,キッチンの収納について書きます♪

コンロ横、上から2段目の引出しです。こちらは、よく使う食材を収納するスペースとして活用しています。
船酔いしそうな画像...。家がナナメっているわけではなく、私のカメラの腕がダメなのです〜(スミマセン)
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収納に使っているのは、OXO の ポップコンテナ です。主に乾燥食品を密閉保存するための容器、サイズ違いで少しずつ集めています(現在進行形♪)
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我が家でよく使う食材、こんなふうに保存しています。
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たとえば、手前の真四角の容器はビッグスクエア(ショート)です。干しシイタケは、大きい袋を買ってきてもいっぱい入ります。麦茶も、一袋。小麦粉1kgがちょうど入るサイズとのことです。
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ここには、粉寒天、ゼラチン、きなこ、ローリエなど細々したものを入れています。こういう細かいものは、一緒にしてしまうとスッキリするような気がします。
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こちらは、お麩、高野豆腐です。こういう食材は、我が家では1袋一気に使うことはあまりないので、残りはこうして保存すると次回使いやすいです。お麩は、サイズ違いで買ってもこうしていっしょにできて、お味噌汁、ハンバーグ、グラタンなどちょこちょこ使えます。

ご参考までに、配置はこんなふうです。
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この引出しでは、3サイズ使っています。あらかじめサイズを測って揃えていきましたが、どうしても奥に4cmくらいのスペースができてしまうので、ここは黒砂糖や小分けパックの鰹節などをおいています。ちょうどズレ防止にもよいです。

ビッグスクエア(ショート)レクタングル(ショート).レクタングル(ミニ)です。


この保存容器、ほかの場所でも愛用中です。
中身はゴチャゴチャでも、引出しごと、棚ごとに収納グッズを揃えるとスッキリ見えると思います。このOXOのシリーズは白くて清潔感があること、丈夫なこと、開けやすいこと、密封できることがオススメです(分解して洗うのが面倒、値段が高いなどの意見もあるようです)

今日は、収納について記事にしましたが、この商品の詳細についても、また記事にできたらと思います(使い方、洗い方、容量など)


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by mikanday | 2011-05-18 14:09 | キッチン

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