自然素材でつくったおうちに住んでいます。インテリアと大切にしているモノの記録、使いやすい収納に挑戦中です。


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常備菜(牛肉とごぼうのしぐれ煮)

やっぱりあると便利な常備菜。
珍しく(笑)、日曜日はせっせと平日用の常備菜を作りました。夕飯のことをあまり考えなくてよいので、何種類かあると安心感が違います(^^)
e0234739_621218.jpg

最近、うちの子供たちのお弁当に入れると好評なレシピ、クックパッドより、牛肉とごぼうのしぐれ煮です。濃い味なので、ごはんがすすむようです。



今回は、レシピの倍量(調味料はそのままの量なので、レシピよりは薄味)で作りました。牛肉400g、ごぼう2本。これだけあると3日くらいは楽しめます。野田琺瑯のレクタングル深型Mサイズに入りました。


こちらの商品が大好きで。もう1枚欲しい、カッティング&サービングボードです。


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by mikanday | 2013-10-07 06:41 | レシピ

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