自然素材でつくったおうちに住んでいます。インテリアと大切にしているモノの記録、使いやすい収納に挑戦中です。


by mikako

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週はじめの常備菜

毎日のお弁当作り。
せっせと常備菜を作っておかないと朝アタフタ。それから、習い事で遅くなる日のために、頭痛が突然やってきたときのために。
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日曜日の朝、用事がないときは常備菜作りに燃えます。今日は、マカロニサラダ、さつまいもとリンゴの煮物、ひじき煮、こんにゃくの煮物、それから写真にはないですがカボチャの煮物。どの手順で進めたら、うまくまとまるか、そんなことも考えるのも楽しみのひとつ。

以前もご紹介しましたが、重宝している本がコチラ。


保存容器は、イワキと野田琺瑯に統一しています(→過去の記事)。
今年に入って、イワキのものを6つ増やしたら、不思議と常備菜をたくさん作りたくなりました。イワキパック&レンジ S ホワイトです。


おかずの種類にもよりますが、1食分が入る大きさかしら。そのまま食卓に置いてもサボった感が出ないのがお気に入り(笑)。ガラスなので、汚れもよく落ちます。

夜寝る前に、常備菜のストックをみてホッとする日曜日。
常備菜がひとつでも、二つでもあると、心配事が減りますね(^^)慣れない新学期、新生活で、更新頻度が減っていますが、また楽しく更新できたら嬉しいです!

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by mikanday | 2014-04-20 21:57 | キッチングッズ

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