自然素材でつくったおうちに住んでいます。インテリアと大切にしているモノの記録、使いやすい収納に挑戦中です。


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クスクスっておいしい!

とうとう我が家にもインフルエンザの波がやってきました(泣)。
末っ子くんが発熱中。今日から引きこもりがしばらく続くので、散らかっている場所を細々と整理することに!
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さて、ここ数ヶ月ハマっているのがクスクスを使った料理。写真は、コリアンダーをたっぷり使ったハリラスープです。とろっとした食感のスープなのですが、コリアンダー好きにはたまりません♩♩

図書館で借りた「クスクスっておいしい!」
サラダにメインのつけあわせ、スープと食べ方が豊富なので、不思議と飽きがあまりこなくて。時間を見つけては、少しずつ新しいものに挑戦しています。


こちらの本は、クスクスを使う和食のレシピも載っているのが魅力のひとつ。ひじきとクスクスって相性が良いとは!クスクス発祥の地、北アフリカの紹介も読んでいるとほのぼのした気分になります。


1キロあったら、何回も楽しめそうです。そして、やっぱり必要そうな24cmのお鍋...。消費税あがる前に買おうかどうしようか。重さが気になるところです。


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# by mikanday | 2014-02-21 21:41 | 本・映画

TEEMAのガラスボウル(グレー)

ガラスの食器が好きで、冬にも活躍してもらっています(^^)
2010年に廃盤になってしまったTEEMAのガラスボウル。割ったときのことも考えて、そしてやはり1個割ってしまい(泣)、家族の人数分の5個です。

emoticon-0171-star.gifトラコミュ  iittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨

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デザートやサラダに使っているこのボウル、洗ったあとにキッチンクロスで拭く作業も楽しいです。


安くなっているイチゴとハチミツとヨーグルトと。
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子どもたちが学校に行っている間のおやつ。ミートソースを煮込みながら、録画した科捜研の女を観ながら、週末に向けてちょっと一休みな金曜日でした。


グレーといえば、こちらも愛用しています(^^)

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# by mikanday | 2014-02-16 14:14 | 食器・カトラリー

調味料(スパイス類)の収納

私にとって、あまりこだわりがない調味料の収納(笑)。
とはいえ、結婚して12年、いろいろ試行錯誤&失敗をしてきました。

そして、この数年いきついたのが、こちらの商品。
エスビー食品の有機シリーズです。
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調味料を入れるところはガラス製で、ふたは金属製。
これなら汚れが落ちやすいかも!色も黒くてシンプルなので好きです。上から見て分かりやすいように、マスキングテープに手書きをしています。

あまり使わない調味料は、なかなか減りませんが、使い終わったらスパイスを買ってきて詰め替えます。どうやらフタは、3種類あるらしいので、いろいろ考えながら増やしています。
瓶に貼ってあるシールが剥がしやすいこともお気に入り!

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エスビーのこのシリーズ、料理にそこまで凝らなければだいたい種類は足りています。それでも「カレー」「クミンシード」「ジンジャー」などは今のところ売られていないので、使い終わった瓶に他社のものを詰め替えたら良いかな(^^)

スパイスひとつで、食欲増進!
まだ増やしたいスパイスがあるので、少しずつ集めていきたいです!


ケンコーコムさんでも売っています♩


詰め替え用があるのもうれしいですし、売っていないスパイスは他社の詰め替え用を入れています。


なにかと重宝するモノクロのマスキングテープ♩


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# by mikanday | 2014-02-12 09:59 | キッチングッズ

平日、少しでもラクをするために(はっさくをむいておく)

なかなかシャキンとは起きられない平日の朝。
少しでもラクをするために、好きなドラマを観ながらする家事がいくつかあります。洗濯物をたたんだり、アイロンをかけたり、テレビまわりのホコリをとったり、椅子の足をきれいにしたり。この季節だと、明日、明後日のためのはっさくの準備が大好きです。
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一度にだいたい2〜4個分をむいて、保存容器へ。
翌日はこの容器ごと食卓へ。ヨーグルトにはっさくをのせて、蜂蜜をたらせばみんな大喜び!明日のラクのために、のんびりのんびりと作っておくこの小さな仕事、大好きです♩

ところで、去年保存容器が足りなくなってきて、プラスチック製のタッパーを買ってしまったのですが、怠慢な私とは相性が悪く...(洗い物が苦手デス)。やっぱり、以前から使っている琺瑯とガラスのものが汚れが落ちている気持ちがして、こちらを増やそうと考えています。




■関連記事
キッチングッズ(保存容器)
平日、少しでもラクをするために(ひよこ豆の冷凍保存)
平日、少しでもラクをするために(玉葱の冷凍保存)


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# by mikanday | 2014-02-06 23:00 | 家事

楽天のお買い物マラソンで寄り道しないように

いつものように、必需品ばかりになりました(^^)
楽天のサイトは、うろうろしていると危険!(笑)普段から必要なものを「買い物かご」に入れておいて寄り道しない作戦です むふふ。

■1店舗目
 
子どもの歯磨き用品はまとめ買いしています。

■2店舗目

前回購入して、なかなか良かったので♩

■3店舗目

朝ご飯とお弁当用の海苔もまとめてこちらで。小分けになっているので湿気らないです!


■4店舗目

有機のお米も楽天で。


■5店舗目

オットに頼まれて、お風呂で音楽を聴く用に。バンカーズボックスは追加購入です。

■6店舗目

お水とオネショ用おむつと。


■7店舗目

息子の楽譜。

■8店舗目

70Lのものが必要になってきたので。

■9店舗目

新しいシーツ。

■10店舗目

タオルの追加購入です。送料無料なのが嬉しい!


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みなさまのお買い物、いつも参考にしています(^^)

emoticon-0171-star.gifトラコミュ 楽天買いまわりのオススメはコレ♪
emoticon-0171-star.gifトラコミュ 楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪
emoticon-0171-star.gifトラコミュ iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪


いつも買い忘れが多いので。。。
自分用で恐縮ですが、よく買う店舗用のリストを作成しています。

emoticon-0171-star.gif楽天セール(1000円台で買えるもの)
emoticon-0171-star.gifケンコーコム(買い物リスト1)
emoticon-0171-star.gifケンコーコム(買い物リスト2)
emoticon-0171-star.gif爽快ドラッグ(買い物リスト)
emoticon-0171-star.gif防災用品あれこれ(防災あんしん本舗)
emoticon-0171-star.gif防災用品あれこれ(ケンコーコム)

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# by mikanday | 2014-02-02 22:36 | 買い物

卵アレルギーでも食べられるマヨネーズ

卵アレルギーの子がいる我が家。
せっせと治療に通っているのですが、まだマヨネーズは食べられる段階ではなく...。でも、マヨネーズ大好きな私としては、マヨネーズ入り料理を食べたくて。マカロニサラダも作ったことがないので、いつもいそいそとお惣菜コーナーで小さいパックを買って、夜ひそひそと食べていました(笑)。

そうは言っても、マカロニサラダなんとか作れないものかな〜!
新しい味を食べたら、本人も喜ぶかな〜。
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と見つけたのが、この豆乳マヨネーズです。



卵を一切使っていないマヨネーズ。
本当においしいのかな?(笑)と疑いながらも、買ってみました。

もちろん卵が入っている定番のマヨネーズと全く同じ味ではありませんが、かなり似てる!(と私は思います)あっさりした味で、北海道大豆を使い、添加物なども入っていないので健康にも良さそうです(^^)

本人も、はじめてマカロニサラダを食べて、かなり気に入ったようで何度もお替わりしていました(うれしい!)。お弁当のおかずにも良さそうですし、玉ねぎなどの野菜もたくさん食べることができるので、マヨネーズってすごいなーって思います。今度はポテトサラダにも挑戦してみたいです。

楽天のセールで買いたいものたち♩



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# by mikanday | 2014-02-01 22:03 | etc...

リビングのお気に入りの場所

季節によって、太陽の光の入り方が違いますが、冬はリビングの奥まで光が入ってくるのがお気に入りです。ソファーに座ると、こたつに入っているように足下がポカポカ。逆に夏は、日光が直接入ってこないので、涼しいリビング。設計士さんが太陽の入り方も緻密に考えてくださって、お気に入りの空間になりました♩
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最近は、犯罪関係の本を読んでいます。
この本では、過去の重大犯罪の背後に隠れている家庭の事情を掘り下げていきます。どんなことがあっても殺人は許されることではないけれど、そこに至るまでの事情はあるはず。「中立」って何だろう。いろいろなことを考えさせられました。




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# by mikanday | 2014-01-29 14:55 | リビング

冬のクラムチャウダー

毎年冬になると作るクラムチャウダー。
アサリからダシをとると、濃厚な味になるような。簡単で失敗がないので、必ずこのレシピ(→大好き!クラムチャウダーを参考に作っています。
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レシピでは4人分とありますが、みんなおかわりをしてくれるので、牛乳は増量しています。キノコ類を入れたりもします♩
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スープにすると、玉ねぎやニンジンもたくさん食べられて嬉しいですネ!



写真は、22cmのルクルーゼ鍋なのですが、子供が大きくなるにつれて足りなくなりつつあります。24cm重たいかな〜。多分次の10年はたっぷり使えるだろうし、あったら便利だろうな〜 と考え中なこのごろ。ストウブのグレーや黒も気になっています!


2/1(土)からお買い物マラソンが始まるらしいです☆



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# by mikanday | 2014-01-28 21:01 | レシピ

部屋に緑を

小学生がいると、どうしてもリビングや食卓のテーブルがプリントが散乱しがちなのですが、今年は部屋の緑を少しずつ増やしたいな〜と考えています(^^)
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春に色も香りも楽しめるよう、ヒヤシンスの水栽培。この花瓶、3色あってお気に入りです。咲くのが楽しみなような、まだまだ咲かないでほしいような(^^)冬は好きな季節なので、もう少しこのキリッとした空気を楽しみたいのです♩


こんな淡い色もきれい!!

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そして週末気分よく過ごせるよう、金曜日に新しいお花を。楽しい週末になりますように〜。


今週読んだ本。最後にあれれ?およよ?サスペンスです。

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# by mikanday | 2014-01-24 13:26 | 家事

紙の月

同じく角田光代さんが好きなお友達に「紙の月」を借りて、読みました。
今、NHKのドラマで第2話まで進んでいますネ♩最近の火曜日の夜のお楽しみです。



どこにでもいそうな主婦が、少しずつおかしくなって気がつくと横領に手を染めていく物語。銀行の契約社員だった彼女が、ふとした瞬間に気が緩んでしまい、銀行のお金を少しずつ使い始めます。若い男の子と一緒に過ごす時間のため、自分がきれいにいくために使っていきます。金銭感覚が麻痺して、どんどんお金を横領していく様子がインパクトありすぎて。ひー 歯止めが効かない!(笑)

登場人物の中で、夫がまたいやらしくて。こんな夫やだやだー(笑)。
角田さんのこの作品はラブストーリーでもないけれど、サスペンスでもなさそう。今回もページをめくる手が止まらなくなってしまいました。


この本も読み始めたら止まらなかくなって、しばし家事放棄になりました(笑)

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# by mikanday | 2014-01-20 09:58 | 本・映画

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