自然素材でつくったおうちに住んでいます。インテリアと大切にしているモノの記録、使いやすい収納に挑戦中です。


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キッチンの交換部品

新学期が始まりましたネ!
4月なので気分も新しくキッチンの交換部品も新しく買い替えました。消費税があがる前に、ふと思いついて。

まずは、グリル焼網。
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フッ素コートがかなり剥がれてしまい、健康に悪そうだったので思い切って買い替えました。この焼網、我が家では朝のパンを焼くためにも使っているので酷使しているグッズのひとつ。

それから、排水かごと防臭器(こんなネーミングなのですね!)
以前から「二つあると便利だろうな〜」と考えていましたので、焼網を買うタイミングで一緒に買ってみました。
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洗って乾かしている間に、もう一つのものを使う、という手順。
気楽に洗えるようになりました。どうしても汚れてしまう場所なので、毎日ちゃちゃっと洗うだけでも気分が違いますし、汚れもすぐに落とせるように。

私が使っているものは、ハーマンの製品なので、CLUB NORITZ SHOPで交換部品やオプション部品を買うことができました。

部品といえば、次に考えているのはコチラ。

すでに1組あって使っていますが、とっても便利なグッズなのです♩

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by mikanday | 2014-04-11 22:26 | キッチン

お米の保存(OXOポップアップコンテナを2年間使って)

お米の保存ですが、すっかりOXOのポップアップコンテナに定着しています。こういう収納グッズは、使ってすぐは使いやすいものが多いのですが、年月が経つと感想が変わることもあります。数年たってはじめて、自分にとって本当に相性がよいかどうか、使いやすいかどうか分かってきますネ。

072.gifトラコミュ 台所・調理・製菓用品・キッチングッズ

さて、OXOのこの製品を使い始めて2年半。
運良く相性がよかったようで、どこも壊れることなく、とっても快適です♪このまま壊れるまで何年も使うことになりそうです(^^)
(過去の記事→お米の収納
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この容器に出会うまでは、冷蔵庫にお米を保存していました。でも、まとめて10キロ買うとなると、スペースがないことも多く、、、常温保存に。常温保存は虫が心配ですが、この容器は密閉度が高い!そして透明なので、残量も分かりやすいです。

ちなみに私が使っているのは、ビックスクエアのミディアムサイズです。2.5キロずつ入ります。

 
爽快ドラッグさんだと1つでも送料無料なのは、嬉しいですネ♪
こちらのお米屋さんは、真空パックにして送ってくださるサービスもあって、嬉しいです。



トールサイズだと5キロは入らないらしいのですが、2〜3合分を取り分ければぴったりらしいです。


サイズは違いますが、ステンレス製のものも出ているとは!かっこいい〜♪


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by mikanday | 2013-11-15 13:59 | キッチングッズ

レジ袋の四つ折り収納

レジ袋の収納、今までは三つ折りにしてたたんでいました。
でも、大雑把な性格の私が折ると、形が崩れてきたり、なんだか面倒になってクルクルポイ!ってなったり...(笑)それでも自分なりにこざっぱり?こんなふうにして引き出しに収納していました(引き出しの中央)
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この三つ折りの畳み方は簡単とはいえ、「広げてみるまでは大きさがわからない」というデメリットが!「あれれ、小さいレジ袋だった...」とたたみなおすのが、私は億劫だったりします。

なんとかしないとな〜 と思いつつ、放置すること数年(笑)。
それが aka-5さんのブログをみて、ヤル気スイッチが入りました。出来上がりが四角形になるたたみかたもあるのですネ。
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早速、aka-5さんのやり方をみて、たたんでみたところ、これも簡単で分かりやすい。何よりもあと何枚くらいあるのだろうという予測がつくのと、袋の大きさが想像できるのが嬉しい。私の中では、スッキリになりました!

ちなみに、引き出しの手前から、チラシで作る生ゴミ入れ、45Lのゴミ袋、レジ袋、予備のスポンジ、使い捨て手袋になります。ラップ類は、横の隙間に。ゴミ袋は、ゴミ箱の横が替えやすいかな!

 


072.gifトラコミュ 丁寧な暮らし
072.gifトラコミュ 収納・片付け


さて、私なりにスッキリしたところで、すごいことに気がついてしまいました...。
この引き出しの奥、なんだか違和感がある。

おそるおそる覗いてみたところ。
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レジ袋が大量に、わんさかわんさか!!芋づる式に、引っ張ると終わりがないくらい、こんなに出てきましたよ〜。

テキトウにたたんでいたもの、オットがくるくるポンって入れた袋たちが(オットは、レジ袋は絶対にたたまない派)、引き出しの動きで後ろに追いやられ、引き出しを抜けて奥底に知らず知らずに溜まっていたのです。ひゃ〜 数年前と思われるレジ袋も発見!

なにはともあれ、家事の流れが少し丁寧になったのが嬉しかったです。


レジ袋ゼロというわけにはなかなかいかないのですが、エコバッグでレジでマイナス2円も嬉しいです(^^)


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by mikanday | 2013-09-26 21:48 | キッチン

キッチンマットの買い替え

だいぶボロボロになってきたので、2年3ヶ月ぶりに、キッチンマットを買い替えました。今までのキッチンマット(→過去の記事は、MOTTAINAIから発売されているものでした。ペットボトルをリサイクルした繊維で作っているとのこと。


でも、2年も経つとマット裏の滑り止めが少しずつとれてくるように...。茶色でしたので、汚れは目立たず、滑り止めがとれてきてもマットはずれず。そういう意味では最低限の機能は果たしていたのですが、繊維がだいぶ減ってボロボロに。
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ということで、楽天のセールの時期を待って、同じMOTTAINAIシリーズの色違いを購入しました。今度は、明るいべージュです。茶色いマットと同じ繊維のようですが、デザインがちょっと違うようです。

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どうしても優先順位が低くなってしまうマット類の買い替え...。無垢のフローリングを醤油や油で汚してしまいそうなので、やっぱりマットがあると私はなんとなく安心です。新しくすると気分もスッキリですネ!


シンプルで、乾きやすいので、気に入っています♪

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by mikanday | 2013-06-12 06:03 | キッチン

無印良品のキッチンのゴミ箱(メンテナンス)

雨上がりの天気が良い一日。
今日は、キッチンで使っている無印良品のゴミ箱&外回りのゴミ箱の大掃除をしました。
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玄関前で、ホースを使ってじゃぶじゃぶ洗います。
洗剤を使うほどでもないので、愛用のメラミンスポンジで汚れを落とし、最後は日光消毒。充分に乾かして、気分も爽快です。


「無印良品のゴミ箱」は、多分(?)水洗い可能です。
フタを取り外して洗っています。毎日適当でよいのでフタや汚れた箇所を拭いていれば、メラミンスポンジで汚れがすぐ落ちる感じです。たまに思い出した頃に、水洗い。気分がのらないとやりませんね〜(笑)。

■過去の記事■
無印良品のキッチンのゴミ箱

外回りのゴミ箱(45L)は、砂やほこりがすぐついて汚れやすいので、もっと適当に洗っちゃいます。この二つは10年選手。まだまだいけそうです。

こういうタイプです。

このゴミ箱洗い、時間にして15分くらい。
たった15分くらいとも思うのですが....。この作業、(しつこいようですが)めんどくさい!(笑)でも、やり始めてしまえば、あっという間にゴミ箱もきれいになりますネ!

天気が良い日に、ゴミ箱のメンテナンスはいかがですか〜♪

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by mikanday | 2013-05-21 22:03 | キッチン

匂いがつきにくいお弁当箱(Seagull)

お弁当箱にしては値段が高めですが(と私は感じますが)、買って良かった〜という出会いをしました。Seagullというところの、ステンレス製お弁当箱です。
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この日は、子ども二人分(小学生、幼稚園)のお弁当です。

匂い移りもしにくい衛生的なお弁当箱を探していて、たどり着いたひとつが、ステンレス素材のもの。内側のゴムもないので、洗う部品も少ないのも魅力的なのです!夕食後に食洗機に入れて、ガンガン洗っています。

使って1ヶ月経ちますが、液ダレも今のところなく。園児でも(年少、年長の子で使っています)、フタの開け閉めは簡単にできるみたいです。思ったよりも入るので小さい子にはごはんは浅めに入れています。

あえて欠点をあげるとすれば、
プラスチック製よりも重たいこと、横幅もあるので通勤用のカバンにはかさばるかもしれません。それから、機能には支障はありませんが、裏のシールが超はがしづらいです...。

毎日使うものなので、好きなものに出会えて嬉しいです♪


付属に小さい容器もついています。フルーツ入れとして使えるかな。



このあたりの追加購入も考えています。



最近、超欲しいのが、コチラ...。


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by mikanday | 2013-05-17 06:34 | キッチングッズ

イングリッシュマフィンの型(クオカ)

近所にイングリッシュマフィンがとっても美味しい
パン屋さんがあって、食べるたびに幸せな気持ちになります。
自分でも満足いけるものが作れるようになりたいな〜。

と思いつつ、型はずしで失敗したりして、あまり良い思い出がなく...。
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それでも、まあるい形でなんとか作ってみたいなーと思っていたら、
クオカさんでイングリッシュマフィンの型(8個入り)を見つけました。

レビューを見ると、けっこう評判がよくて。
しかも、8個で368円だったら、失敗してもそこまで悲しくはならないかなーと。
夜中に粉といっしょに買いました♪こういう時間ってルンルン!
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焼き上がって、おそるおそる型をはずしてみると〜。

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驚くほどきれいに型から抜けました。わーい!!
何回使えるかよく分からないのですが、これだったら何度も使えそうなくらいしっかりした型。しばらくイングリッシュマフィンにハマりそうです。
コーングリッツがポロポロ落ちるので、掃除はちょっと面倒系なパンです(ぷぷぷ)


図書館で借りた「お店みたいなおうちパン」にのっているレシピで作ってみました。最近、ホシノ酵母で失敗続きなので、今日のはイーストです♪

コーングリッツ♪

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by mikanday | 2011-09-02 17:24 | キッチングッズ

お米の収納(OXOポップコンテナ)

我が家では、5キロ単位でお米を購入しています。
今まで、袋ごと冷蔵庫の野菜室に入れていたのですが、震災後は野菜をまとめて購入することにしましたので、野菜室のスペースが苦しくなってきました。
冷蔵庫収納をあきらめて、お米を外に出そう...
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そこで6月くらいからか、
OXO オクソー ポップコンテナ(ビッグスクエア ミディアム)に入れることにしました。5キロのお米をこのサイズ2つにわけて、窮屈することなく、ちょっと余裕をもって入れられる大きさです。

コチラです。

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たかが米びつ。されど、米びつ。
良さそうなものがいっぱいあって、あれこれ悩みました。

これ、すっごく可愛い!!


私の中の条件としては、
1)虫がつかないように密封度が高いもの
2)収納スペースに合うもの
3)色がド派手でないもの でした。

結局、我が家のパントリーにぴったりなサイズ(このサイズ4個が入るスペース)がありましたので、OXOにしました。普段は、右2つにお米、左2つはパン用の強力粉が入っています。
今は、残り少ないお米が奥に...。

2ヶ月使ってみての感想ですが、
口が広いので、お米を取り出しやすい&洗いやすいです(フタはちょっと洗いにくいです)。2.5キロくらいずつに分かれているので、重たくもなく。不便もなく、まずまず満足しています♪

■ 関連する過去記事(OXOのポップコンテナ)■
お茶とマグカップの収納 | キッチンの食材収納


まだ未練が残るのは、コチラ。
お米を冷蔵庫にしまいたくもあり...。小さなことですが、悩ましい収納ですね(笑)。




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by mikanday | 2011-08-30 13:49 | キッチン

Scanwood のトレイ

グラスをおいているトレイですが(先日の記事→コチラ
このトレイもお気に入りのひとつです。
デンマークのメーカー、ScanWood のサービングトレー です。
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Sサイズとありますが、iittalaのコップはけっこう並べられました。
1列にだいたい4個ずつがちょうどよい感じです。
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白木とブラックの組み合わせに一目惚れ。
そして、この持ち手がとっても、持ちやすいのです。普段は、グラスを置くために使っていますが、トレイとしての使い勝手もけっこう良いのでは♪と思っています。

  
持ち手がない、スクエアサイズも気になります!


こどもが夏休みに入るので、しばらく更新は止まると思います。
コメント欄も一時的に閉じますが、またよかったら遊びにいらしてくださいね☆
みなさまも、よい夏休みを!!


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by mikanday | 2011-07-15 22:20 | 食器・カトラリー

CUOCAのケーキクーラー

早くも梅雨明けしてしまいました。
暑くて寝付けず、みんなが寝ているこの時間に更新です。

ちょっと体調を崩してしまい、外に出る元気もなくて、薄力粉消費にがんばりました。なかしましほさんのまいにち食べたい”ごはんのような”ケーキとマフィンの本 より、抹茶マフィンです。
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出来上がると鼻がくっつくほど顔を近づけて匂いを嗅いでいます。
手作りのお菓子やパンは、食べるのが一番嬉しい時間ではありますが、
こうやって誰かが喜んでくれる光景が見られるのも楽しみの一つです♪

2年前にCUOCAでオリジナル正角ケーキクーラーを買ってみたのですが、大活躍!
パンやお菓子作りに欠かせない道具の一つとなりました。
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31cm ×31cmの正方形です。蒸気もこもらず、快適!
快適すぎるくらいのケーキクーラーですので、これはずっとずっと大切に使っていきたい道具です。

*目が細かいのでクッキーも落ちることが少ないです。
*焼きたてのパンへのアミアミの食い込み(?)が少なくなりました。
*四角いので収納するのもラクチン。電子レンジの横にたてかけています。
*洗うときは、食洗機に入れるだけでたいていの汚れはとれます。



この暑さで、オーブンを使うのはとっても久しぶりになってしまいました。
いつも作るのは簡単なものばかりですが、「お菓子作り、そしてその道具も楽しい!」と作りながら少し元気になりました。

  
クッキー型もちょこちょこ買って集めているのですが、今欲しいのはコレです♪
バイオリンの型、欲しいです〜。

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by mikanday | 2011-07-12 01:49 | キッチングッズ

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