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自然素材でつくったおうちに住んでいます。インテリアと大切にしているモノの記録、使いやすい収納に挑戦中です。


by mikako

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グラタン皿いろいろ

今日は寒いですね〜!
あまりに寒いので、子供たちが大好きなグラタンを朝から仕込んでおきました。
ひひひ!これで夕飯の準備は終了(あとはサラダをちょこっと♪)。ラクだー(笑)
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グラタン3〜4人分に重宝しているのが、パイレックスのケーキ焼き皿(角型)です。パイレックスの耐熱皿は、本当に優秀でグラタン、ケーキ、食品の保存に、あれもこれも大活躍!汚れが落ちているかどうかが一目瞭然なのも嬉しいです。


家にある具材で。玉ねぎ、エリンギ(きのこは良いダシが出ますね!)、そしてレンズ豆(4、5分茹でておきます)。エビやお肉類は全てきらしていますので、豆類でタンパク質を補おう...。外に出るのが億劫なだけな、偽ベジタリアン(笑)
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オーブン料理が大好きで、オーブン料理に便利なお皿をついつい買ってしまいます。

TEEMA好きな方は持っていらっしゃることが多いかな。TEEMA スクエアプレートTEEMAのプラターロングプレート。前者はグラタンですと、2人前くらいかな。ロングは、おもてなしにも便利なので持っておくと心強い1枚です(ただし場所とるんですよね...)


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レトロな感じですが、祖母にもらったグラタン皿。
グラタン専用!って感じがお気に入りで、3、40年?選手です。こういうお皿も大事にしたいですが、このお皿は3枚しか持っていなくて、5人家族の我が家には中途半端... たまに使ってはいますが、やはり活躍するのは子供たちが巣立った老後でしょうか(あはは)。


今日はずっと寒いみたいですので、みなさま風邪には気をつけてくださいね。
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by mikanday | 2011-03-07 11:03 | 食器・カトラリー

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