自然素材でつくったおうちに住んでいます。インテリアと大切にしているモノの記録、使いやすい収納に挑戦中です。


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ドライイーストの保存方法

パンを焼くのが好きなのに、どうして気持ちが向かない日が多いのだろう?
怠慢だからかな?(笑)料理好きな友人とお買い物に行って、その理由の一つが分かりました!

ドライイーストをジップロックに入れて、冷凍庫に保存しているから!
この方法だと、私の場合は計るのがめんどくさいのかもしれません(^^)
計量も、こぼしてしまったときの掃除も。。。

そこで、その友人のすすめで、容器を替えました。よくハチミツなどが入っているこちらの容器です。
e0234739_9435916.jpg

100円ショップで買った容器。密封性は100%とは言えないかもしれませんが、ネジキャップ式で押しても空気が最後まで出し切れないので、そこそこ合格かな!この容器に入れると、計量も簡単ですし、ドライイーストが飛び散ることなく使い切れます。


これは大容量ですが、白もあります。常に冷凍庫に保存するものなので、妥協して100円のオレンジにしました(笑)。


近頃ハマっている角食作り。
しばらくまたシンプルなパンにハマりそうです。
e0234739_9492653.jpg



今日発売デス!早く読みたいな〜!!


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by mikanday | 2014-06-20 10:07 | キッチングッズ

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